CRUSTACEOS
Los crustáceos constituyen un subfilo de los artrópodos. Existen más de 67.000 especies de crustáceos, como los cangrejos, los camarones, las langostas y los langostinos. La mayor parte de los crustáceos son acuáticos, habitando en agua dulce y salada y en todas las profundidades.
CAMARÓN
SHRIMP
Litopenaeus Vannamei
su talla máxima 23cm, con Cl máxima de 9 cm. (LF).
– Entero
– En cola
– Pelado y desvenado
CAMARÓN TITI
TITI SHRIMP
Protrachypene Precipua
Su longitud media es 8.5 cm de longitud total.
– Entero
– En cola
– Pelado y desvenado
LANGOSTA
COMMON SPINY LOBSTER
Palinurus elephas
25 – 50 cm.
700 gr – 7 kilos
– Entera
– Fresca
– Congelada
